Pistáciová zmrzlina

Kdo mě zná ví, že nejsem fanda krémových zmrzlin, natož oříškových. Osobně preferuju ovocné zmrzliny, nejlépe dřeně ale zhřeším čas od času i krémovou. Třebas vanilkovou, čokoládovou nebo žloutkovou. Pistáciová mě vždycky odrazovala svou šílenou zelenou barvou. A to přitom zelená je má nejoblíbenější barva. Jako dítěti mi přišlo, že barva pistáciové neodpovídá chuti zmrzliny. Je to zelené jak rybníček brčálník ale chuť to má jak marcipán (přinejlepším). Proč tedy další recept je právě na pistáciovou zmrzlinu? K tomu je zapotřebí několika věcí – kolegové, kteří již dlouho (cca 1 rok) očekávají várku zmrzliny na pracovišti, vánoční večírek, dobrou náladu, […]

Continue Reading