Kornoutek

Kónická sušenka neodmyslitelně patří ke zmrzlině. Bez kornoutu by nebyla zmrzlina zmrzlinou. Nejlepší kornout si uděláte doma, to je bez debaty. Jenže jsem zase u otázky, který recept je nejlepší? A jak vůbec došlo k tomu, že servírujeme zmrzlinu do kornoutu? (Ne)dávná historie Zatímco zmrzlina je známá více než tisíc let, první zmrzlinu v kornoutku byste si mohli dát, za předpokladu stroje času, roku 1904 v St. Louis v rámci Světové výstavy servírovanou Ernestem Hamwi původem ze Sýrie. V téměř všech zdrojích se uvádí, že k vynálezu kornoutu došlo náhodou. Ve zmrzlinovém stánku vedle Hamwiho s vaflemi došlo nádobí. Hamwi […]

Continue Reading